Las mejores bodegas de Burgenland, Austria
Descubre las bodegas de Burgenland y sus vinos innovadores. Burgenland, la región vinícola más oriental de Austria, es un paraíso para los amantes del vino.
Con un clima ideal y suelos diversos, esta zona produce algunos de los vinos más sofisticados del país.
Desde tintos intensos hasta blancos frescos y el famoso vino dulce Ausbruch, las bodegas de Burgenland combinan tradición y vanguardia en sus métodos de vinificación.
Si estás planeando una escapada enoturística, aquí te presentamos las mejores bodegas que no puedes dejar de visitar en esta fascinante región.
Un destino vinícola con historia y carácter
Burgenland se extiende a lo largo de la frontera con Hungría y es conocida por su clima cálido, influenciado por el lago Neusiedl. A diferencia de otras regiones vinícolas austriacas, donde predominan los blancos, aquí los tintos tienen un protagonismo especial, gracias a variedades como Blaufränkisch, Zweigelt y St. Laurent.
Además, la región es famosa por sus vinos dulces, en especial el Ruster Ausbruch, que compite con los mejores vinos de postre del mundo.
A continuación, te presentamos algunas de las bodegas de Burgenland más destacadas, ideales para disfrutar de catas memorables y sumergirte en la cultura vinícola austriaca.
Las mejores bodegas de Burgenland
Weingut Heinrich – Vinos biodinámicos con identidad
Ubicada en Gols, Weingut Heinrich es una bodega pionera en Austria en la producción de vinos biodinámicos. Sus viñedos se trabajan bajo principios ecológicos y sostenibles, permitiendo que las variedades autóctonas expresen su máximo potencial.
Destacan sus vinos elaborados con Blaufränkisch y sus sorprendentes mezclas naturales. Su sala de degustación moderna y sus catas guiadas convierten la visita en una experiencia enriquecedora.
Vinos recomendados:
- Heinrich Naked Red (un tinto natural y sin filtrar)
- Blaufränkisch Leithaberg DAC (expresivo y elegante)
Weingut Moric – La elegancia del Blaufränkisch
Roland Velich, el enólogo detrás de Weingut Moric, ha revolucionado el vino tinto en Austria. Esta bodega, ubicada en Mittelburgenland, se especializa en Blaufränkisch, una uva que aquí alcanza una profundidad y complejidad inigualables.
Sus vinos son conocidos por su elegancia y su capacidad de envejecimiento.
Vinos recomendados:
- Moric Blaufränkisch Reserve (mineral y estructurado)
- Moric Alte Reben (de viñas viejas, con gran concentración)
Weingut Kracher – El arte del vino dulce
Para los amantes de los vinos de postre, una visita a Weingut Kracher en Illmitz es imprescindible. Conocida por su icónico Trockenbeerenauslese, esta bodega ha elevado los vinos dulces austriacos a nivel mundial.
Sus vinos son el resultado de una meticulosa selección de uvas botritizadas, dando lugar a etiquetas intensas, con una increíble complejidad aromática.
Vinos recomendados:
- Kracher Trockenbeerenauslese Nº6 (rico y aterciopelado)
- Kracher Beerenauslese Cuvee (equilibrado y sedoso)
Gut Oggau – Un enfoque innovador y artístico
Si buscas una bodega con un enfoque vanguardista, Gut Oggau es el lugar perfecto. Sus vinos naturales se producen con mínima intervención y sin aditivos. Cada etiqueta de su colección está ilustrada con un retrato ficticio, representando el carácter de cada vino.
Además de la calidad de sus vinos, su diseño creativo y su filosofía de producción han convertido a esta bodega en un referente dentro del mundo del vino natural.
Vinos recomendados:
- Theodora (un blanco vibrante y refrescante)
- Joschuari (un tinto intenso y con profundidad)
Weingut Umathum – Tradición y modernidad en perfecta armonía
Con una historia de más de 30 años, Weingut Umathum se ha consolidado como una de las bodegas más importantes de Burgenland. Aquí se cultivan variedades autóctonas como Blaufränkisch, Sankt Laurent y Zweigelt, siempre con un enfoque orgánico.
La bodega también destaca por su arquitectura impresionante y sus catas didácticas.
Vinos recomendados:
- Umathum Zweigelt (intenso y afrutado)
- Umathum Haideboden (una mezcla equilibrada de tintos locales)
Un recorrido enoturístico inolvidable
Visitar las bodegas de Burgenland es una experiencia única para los amantes del vino. Desde productores tradicionales hasta proyectos vanguardistas, esta región ofrece una diversidad vinícola fascinante. Tanto si buscas tintos expresivos, blancos vibrantes o dulces excepcionales, aquí encontrarás vinos que te sorprenderán.
No olvides explorar los encantadores pueblos vinícolas, disfrutar de la gastronomía local y dejarte seducir por la hospitalidad austriaca.
Burgenland es, sin duda, un destino enoturístico que merece un lugar en la lista de cualquier amante del buen vino.
