Biodiversidad en Viticultura
La biodiversidad en viticultura se refiere a la implementación de prácticas que fomentan la diversidad biológica dentro de los viñedos.
Esto incluye la conservación de especies autóctonas, la creación de corredores ecológicos y la integración de fauna y flora en el entorno del viñedo.
Estas estrategias no solo mejoran la salud del ecosistema, sino que también contribuyen a la producción de vinos más sostenibles y de alta calidad.
En Sabor Vino, exploramos cómo las bodegas innovan para proteger la biodiversidad y qué impacto tiene en el sabor y la calidad del vino.
