Cambio Climático
El cambio climático está transformando la viticultura a nivel global, afectando desde la calidad de la uva hasta la producción de vino en diversas regiones.
En Sabor Vino, exploramos cómo el calentamiento global está influyendo en la industria vinícola, los desafíos que enfrenta y las estrategias innovadoras que los viticultores están adoptando para adaptarse a estas nuevas condiciones.
Desde alteraciones en los ciclos de crecimiento hasta la aparición de nuevas regiones productoras, el cambio climático es un tema crucial para el futuro del vino.
