Clima y Vino
El clima influye directamente en la calidad y características del vino.
Desde las lluvias hasta la temperatura, cada variable afecta el cultivo de la vid.
Las regiones vinícolas más reconocidas del mundo deben su éxito en gran parte a sus condiciones climáticas únicas.
Además, los cambios climáticos actuales están generando nuevos desafíos y oportunidades para la producción de vino.
Conoce cómo el clima define los sabores, aromas y texturas del vino, y descubre las técnicas que las bodegas utilizan para adaptarse a las fluctuaciones ambientales.