Cosecha de Invierno
La Cosecha de Invierno es un proceso particular que se da en regiones donde el clima frío permite recolectar uvas en condiciones especiales.
Estas uvas, sometidas a bajas temperaturas, generan vinos con sabores concentrados y aromas intensos.
En Sabor Vino, exploramos cómo esta técnica única influye en la calidad y singularidad de los vinos producidos en invierno.
Conoce las regiones, variedades y características de los vinos de cosecha tardía que destacan en el mundo del vino.