Cuerpo del Vino
El cuerpo del vino define su textura, peso y sensación en boca.
En Sabor Vino, explicamos cómo influyen el alcohol, los taninos y la glicerina.
Aprende a identificar vinos ligeros, medios y con cuerpo.
Descubre qué factores determinan esta característica y cómo influye en el maridaje y la experiencia de cata.