Edad Media
En la Edad Media, el vino jugó un papel crucial en la vida cotidiana, la religión y el comercio.
Durante este periodo, los monjes fueron clave en la expansión y perfeccionamiento de la viticultura en Europa.
Los monasterios producían vino no solo para el consumo propio, sino también para las ceremonias religiosas y el comercio.
Este periodo sentó las bases de muchas tradiciones vinícolas que persisten hoy en día.
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