Envejecimiento en Barrica
El envejecimiento en barrica es clave para desarrollar aromas y sabores únicos en los vinos.
Este proceso permite que el vino adquiera complejidad, suavidad y características distintivas.
Al madurar en contacto con el roble, el vino puede incorporar notas de vainilla, especias y ahumado, enriqueciendo la experiencia de cada sorbo.
En Sabor Vino, exploramos cómo el tipo de barrica, la duración y el entorno afectan los resultados, brindando un recorrido por los secretos de esta técnica ancestral.