Evaluación Olfativa del Vino
La evaluación olfativa del vino es fundamental para descubrir sus aromas y características.
Este análisis revela notas frutales, florales, especiadas o minerales que definen la identidad de cada vino.
Con un olfato entrenado, es posible identificar la complejidad y calidad de un vino, mejorando así la experiencia de cata.
En Sabor Vino, te enseñamos a perfeccionar esta técnica y a entender qué indican los diferentes aromas sobre el proceso de producción y envejecimiento.