Oxígeno en el vino
El oxígeno en el vino influye en su evolución, aroma y sabor.
En Sabor Vino, analizamos cómo la microoxigenación y la aireación afectan cada botella.
Descubre los beneficios y riesgos de la exposición al oxígeno durante la vinificación y el servicio.
Aprende a manejar el oxígeno para disfrutar mejor cada copa.