Polifenoles en el Vino
Los polifenoles en el vino son compuestos naturales que influyen en su color, sabor y beneficios para la salud.
Estos antioxidantes provienen principalmente de las pieles, semillas y tallos de la uva.
Además de mejorar el sabor, los polifenoles ayudan a proteger el vino de la oxidación y aportan propiedades antiinflamatorias y cardiovasculares.
Descubre cómo afectan a la calidad del vino y sus posibles beneficios para tu bienestar.