Proceso de Destilación
El proceso de destilación transforma el vino en aguardiente mediante calor y condensación.
En Sabor Vino, explicamos cada etapa, desde la selección del vino base hasta la obtención del destilado.
Descubre cómo influye el alambique, la temperatura y el tipo de corte en el sabor final.
Aprende sobre las técnicas más usadas en la elaboración de brandis y otros destilados de vino.