Técnicas de Cosecha
Las Técnicas de Cosecha determinan la calidad y el sabor del vino.
Desde la vendimia manual hasta la mecanizada, cada método afecta el resultado final.
Conoce los beneficios de cada técnica y cómo influyen en las uvas y el proceso de vinificación.
Descubre las épocas ideales de recolección, la importancia de la maduración de la uva y los factores que influyen en la decisión de cosechar.
Estas prácticas impactan tanto en el aroma como en el cuerpo del vino, asegurando una experiencia enológica única.