Vendimia manual
La vendimia manual es una técnica tradicional que preserva la calidad de cada racimo de uva.
En Sabor Vino exploramos cómo este método garantiza que solo las uvas perfectas lleguen a la producción.
Con la vendimia manual, cada uva es seleccionada con precisión y cuidado, asegurando vinos más refinados y auténticos.
Desde su impacto en el sabor hasta su papel en la sostenibilidad, descubrirás por qué muchas bodegas de calidad siguen apostando por este proceso artesanal.