La Feria del Vino de Seadur celebra el vino de Valdeorras y la tradición gallega

Carlos Fernández 20/04/2025 Eventos

La localidad ourensana de Seadur acogió la XX edición de su Feria del Vino, donde el protagonismo recayó en la DO Valdeorras y la gastronomía local.

Seadur celebra el vino, la tradición y el sabor de Valdeorras

Enclavado en el corazón del municipio de Larouco, el conjunto etnográfico de Seadur volvió a llenarse de vida con la celebración de la Feria del Vino de las Covas, que este 2025 alcanzó su vigésima edición. La cita reunió a representantes institucionales, bodegueros, vecinos y visitantes, todos con un objetivo común: rendir homenaje a la riqueza vitivinícola de Valdeorras y a la cultura gastronómica gallega.

Entre los asistentes se encontraban Martín Alemparte, director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, y Xosé Merelles, director de Turismo de Galicia, quienes subrayaron la importancia de este tipo de eventos para promocionar la calidad diferenciada del vino gallego y fomentar el turismo enológico.

Más que una feria, el evento de Seadur es una muestra viva de la identidad local. Las antiguas “covas”, bodegas tradicionales excavadas en roca, se convirtieron en el escenario perfecto para degustaciones, charlas y actividades vinculadas al vino, reforzando su papel como símbolo de un saber hacer ancestral.

Valdeorras: una denominación que gana presencia

La Denominación de Origen Valdeorras fue la gran protagonista de esta feria. Con una tradición vitivinícola milenaria y variedades como la Godello y la Mencía, la región se posiciona cada vez más como referente de calidad dentro y fuera de Galicia.

Los vinos de Valdeorras, caracterizados por su frescura, complejidad y equilibrio, fueron los grandes embajadores en esta jornada festiva. A través de catas y presentaciones, los asistentes pudieron conocer en profundidad el carácter de estos vinos, nacidos en un entorno privilegiado que combina historia, paisaje y pasión vitícola.

Los representantes institucionales aprovecharon el acto para destacar el valor económico, turístico y cultural que aportan las pequeñas ferias locales como la de Seadur, ya que dinamizan el territorio, promueven el consumo responsable y conectan al público con el origen del producto.

Un impulso al turismo rural y enogastronómico

La Feria del Vino de Seadur no solo permite disfrutar del vino de Valdeorras en su contexto natural, sino que también impulsa el turismo rural y la puesta en valor de los recursos locales. A lo largo de los años, este evento ha conseguido consolidarse como un referente en el calendario de fiestas gastronómicas gallegas.

Con una oferta que combina enoturismo, cultura y naturaleza, Larouco y la comarca de Valdeorras se abren al visitante como una propuesta auténtica para descubrir Galicia desde sus raíces. La XX edición de la feria reafirma la importancia de seguir apostando por la calidad, la sostenibilidad y la promoción del territorio como motor de desarrollo rural.

La huella de Valdeorras en el vino gallego

Eventos como el de Seadur refuerzan el reconocimiento de la DO Valdeorras en el mapa vinícola español. Su compromiso con la tradición y la calidad está contribuyendo a construir una identidad diferenciada que sigue ganando adeptos dentro y fuera de nuestras fronteras.

Sabor Vino seguirá de cerca estas celebraciones que combinan historia, cultura y sabor, y que hacen del vino una experiencia viva y compartida.

Carlos Fernández

Soy Carlos Fernández, el entusiasta detrás de cada palabra que lees en SaborVino. Aunque todavía estoy descubriendo los secretos del vino, cada entrada del blog es un escalón más en mi aventura vinícola. Recientemente me he transformado en un pequeño productor de vino, combinando mi pasión por este mundo con un talento nato para contar historias. Con mi pluma y mi copa en mano, me embarco en un viaje de descubrimiento, aprendiendo y compartiendo curiosidades sobre el vino. Te invito a acompañarme en cada post para explorar juntos este delicioso mundo. ¡Salud!