Muga 2021: Tradición, carácter y elegancia desde el corazón de Rioja

En el mundo del vino, hay etiquetas que no necesitan presentación. El Muga Crianza 2021, elaborado por la histórica Bodegas Muga en Haro, La Rioja, es uno de esos nombres que se pronuncian con respeto y admiración.

Año tras año, este vino demuestra que la tradición y la excelencia no están reñidas con la accesibilidad.

De hecho, el Muga 2021 es una puerta de entrada a la grandeza de Rioja, con la complejidad y el refinamiento que bien podría situarlo por encima de muchos vinos Reserva.

La filosofía de una bodega única

En Bodegas Muga, la autenticidad no es una consigna, es una práctica cotidiana. Se mantienen fieles a procesos tradicionales como la clarificación natural con claras de huevo y la trasiega por gravedad.

Son, además, la única bodega en España con un maestro cubero y tres toneleros propios, lo que les permite controlar al máximo la crianza en barrica: un 80% de roble francés y un 20% americano, elegidos cuidadosamente de bosques seleccionados.

Un vino que nace de la tierra

El Muga 2021 es el resultado de una vendimia manual en suelos arcillo-calcáreos, fermentado con levaduras indígenas en tinas de madera.

Tras la fermentación, el vino se cría durante 24 meses en barricas hechas a medida, y reposa un mínimo de 9 meses más en botella antes de salir al mercado.

Este meticuloso proceso se traduce en un vino profundo y equilibrado, fiel reflejo del terruño riojano y del saber hacer de la familia Muga.

Cata: clasicismo con alma moderna

A la vista, presenta un rojo cereza brillante, limpio y sugerente. En nariz, despliega un abanico aromático donde destacan las ciruelas maduras, cacao, monte bajo, vainilla y un sutil toque ahumado.

En boca es elegante, carnoso y terroso, con taninos dulces perfectamente integrados y una acidez que lo hace vibrante y ágil.

Su final largo y especiado confirma su estirpe y su potencial de guarda.

Maridaje sugerido

El Muga 2021 se convierte en el compañero ideal de platos contundentes: chuleta de buey, embutidos ibéricos, guisos tradicionales y carnes asadas.

Un vino gastronómico por excelencia, capaz de realzar cualquier receta de cocina con alma.

Añada 2021: equilibrio en un año de contrastes

La añada 2021 en Rioja se caracterizó por una climatología equilibrada, ideal para preservar la frescura de la fruta sin perder estructura.

Esto se traduce en un vino con una excelente relación entre madurez y acidez, que puede disfrutarse desde ahora o dejarse evolucionar en botella durante los próximos años.

Más que un Crianza

Pese a su clasificación como «crianza», el Muga 2021 ofrece mucho más.

Sus 24 meses en barrica y posterior afinamiento en botella lo sitúan en categoría de Reserva en cuanto a elaboración, pero con la versatilidad y frescura que muchos buscan en un tinto riojano.

Carlos Fernández

Soy Carlos Fernández, el entusiasta detrás de cada palabra que lees en SaborVino.Aunque todavía estoy descubriendo los secretos del vino, cada entrada del blog es un escalón más en mi aventura vinícola.Recientemente me he transformado en un pequeño productor de vino, combinando mi pasión por este mundo con un talento nato para contar historias.Con mi pluma y mi copa en mano, me embarco en un viaje de descubrimiento, aprendiendo y compartiendo curiosidades sobre el vino.Te invito a acompañarme en cada post para explorar juntos este delicioso mundo. ¡Salud!

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